Категория «Рецепты»

Зразы представляют собой котлеты или рулет с начинкой. Обычно сама котлета изготавливается из мясного, рыбного или овощного фарша, а начинка для зраз может быть самой разнообразной: варёные яйца, картофельное пюре, обжаренные грибы, различные каши, овощи или мясо. Дальше…

Холодные супы, такие как окрошка довольно популярны, особенно жарким летом. Существует много видов и рецептов освежающего лёгкого летнего супа окрошки, которые выходят за рамки традиционного понимания этого холодного блюда. Дальше…

Фасоль является родом растений семейства бобовых и на сегодняшний день выращивается по всему миру. У большинства народов фасоль является неотъемлемой частью питания. Сорта фасоли многочисленны и весьма разнообразны. Дальше…

Мидии являются представителями рода двухстворчатых моллюсков, которые употребляются в пищу. Выбирая мидии предпочтение лучше отдавать молодым моллюскам, так как чем мидии моложе, тем лучше. Дальше…

Французские блинчики крепы (фр. crepes) представляют собой тонкие блинчики, которые готовятся на молоке без дрожжевой закваски. Отличительной особенностью французских блинчиков крепов от обычных блинов является повышенная эластичность. Дальше…

12