Категория «Рецепты и продукты»

Фасоль является родом растений семейства бобовых и на сегодняшний день выращивается по всему миру. У большинства народов фасоль является неотъемлемой частью питания. Сорта фасоли многочисленны и весьма разнообразны. Дальше…

Мидии являются представителями рода двухстворчатых моллюсков, которые употребляются в пищу. Выбирая мидии предпочтение лучше отдавать молодым моллюскам, так как чем мидии моложе, тем лучше. Дальше…

Французские блинчики крепы (фр. crepes) представляют собой тонкие блинчики, которые готовятся на молоке без дрожжевой закваски. Отличительной особенностью французских блинчиков крепов от обычных блинов является повышенная эластичность. Дальше…

Цукини это один из видов кабачков, довольно популярный сорт кабачков. Цукини имеют продолговатую форму, зелёную кожицу и плотную мякоть. Дальше…

Крем ганаш это сливочно-шоколадный крем французского происхождения. В зависимости от густоты и консистенции крем ганаш можно использовать по-разному. Дальше…