Французские блинчики крепы (фр. crepes) представляют собой тонкие блинчики, которые готовятся на молоке без дрожжевой закваски. Отличительной особенностью французских блинчиков крепов от обычных блинов является повышенная эластичность. Дальше…

Цукини это один из видов кабачков, и довольно популярный сорт кабачков. Эти кабачки имеют продолговатую форму, зелёную кожицу и плотную мякоть. Дальше…

Крем ганаш это сливочно-шоколадный крем французского происхождения. В зависимости от того, как приготовить крем ганаш, его густоты и консистенции, этот крем можно использовать по-разному. Дальше…

Рецепты с кокосом и кокосовым молоком на сегодняшний день довольно популярны. Кокосовое молоко используется как в десертных, фруктовых и овощных рецептах, так и в рецептах с мясом.  Дальше…