Обстановка на кухне должна быть не только привлекательной и уютной, но и удобной, и функциональной. А эргономичность и эстетичный внешний вид кухни зависят от правильной и грамотной планировки. Существует несколько видов кухонных планировок, одной из этих планировок является параллельная, двухлинейная или двухрядная кухня. Двухрядная планировка кухни предполагает размещение кухонного гарнитура вдоль двух параллельных, противоположных друг другу стен.

Планировка параллельной кухни

Двухрядную планировку можно осуществить на квадратной или вытянутой в длину кухне. Не маловажным, а может быть даже и решающим фактором выбора двухрядной кухни является расположение окон и дверей. Если кухонное помещение сквозное – два дверных проёма находятся друг напротив друга или дверь и окно расположены строго друг против друга в центре стены. То двухсторонняя кухня, расположенная в две параллельные линии будет вполне оптимальной планировкой.

Для более удобной и рациональной организации планировки параллельной кухни следует выдерживать следующие размеры. Ширина помещения должна быть не меньше 2,4 метра. Расстояние между противоположными рядами кухонного гарнитура необходимо выдержать не менее 1,2 метра и не более 2 метров. При соблюдении этих расстояний, вы будете комфортно себя чувствовать на кухне, свободно перемещаться по кухонному помещению. Также сможете открывать одновременно распашные шкафчики с обеих сторон. Вместо распашного открывания можно выбрать альтернативный способ открывания модульных дверок кухонного гарнитура. Например, раздвижной способ, работающий по принципу купе.

Параллельную кухню не обязательно устанавливать вдоль всей длины стен и одинаковой глубины.

Преимущества двухрядной кухни

К преимуществам планировки параллельной кухни можно отнести большое количество кухонных модулей. Возможность установить много бытовой техники. Параллельная планировка кухни обеспечивает большое количество рабочей поверхности. Поэтому на кухне такой планировки могут одновременно находиться и работать сразу несколько человек, нисколько не мешая друг другу.

Также двухрядная планировка кухни позволяет правильно организовать кухонный рабочий треугольник. Зону готовки (варочная плита) и зону мойки (раковина) расположить на одной стороне. А зону хранения (холодильник) разместить на противоположной стороне. Такое расположение вершин рабочего треугольника является наиболее удобным. Но можно использовать и другие комбинации.

Обеденная зона на двухрядной кухне

Обеденную зону на двухрядной кухне можно организовать по-разному, в зависимости от планировки и размеров помещения. Если на одной стороне параллельной кухни кухонный гарнитур разместить не во всю стену, то в конце кухни можно поставить небольшой раскладной обеденный стол и стулья. В случае прихода гостей небольшой стол можно разложить. Также вместо стола можно установить барную стойку, но это будет скорее место для перекусов, а не место для ужина всей семьёй.

Когда места на параллельной кухне для полноценной обеденной зоны совсем не достаточно, можно использовать в качестве стола выдвигающуюся из-под рабочей столешницы поверхность.

При наличии подоконника, его можно использовать в роли обеденной зоны. Отделать подоконник такой же столешницей, как на кухонном гарнитуре. И если позволяет место, по краям расположить нижние кухонные модули.

Если на кухне есть выход на лоджию, то эти два помещения можно объединить и получить одну комнату, визуально разделённую на две зоны. В одной части помещения разместить двухлинейную кухню, в другой части поставить обеденный стол и стулья или мягкий кухонный уголок.

Если при установке параллельной кухни между рядами осталось больше двух метров, то посередине можно установить либо полноценный обеденный стол. Либо кухонный остров, который будет и дополнительной рабочей поверхностью и обеденной зоной.

Как вариант обеденную зону при наличии двухрядной кухни можно разместить в другой комнате – столовой.

Располагая кухонный гарнитур вдоль двух противоположных стен очень важно соблюдать единую стилистику мебели.