Японский стиль является довольно популярным декоративным стилем. Основной принцип интерьера, оформленного в японском стиле, заключается в философии видеть красоту в простых вещах.Японский стиль это минимум предметов и много свободного пространства. Пространство интерьера в японском стиле не перегружено, а чётко и размеренно организовано. Японцы оформляют своё жилое пространство очень тщательно и скрупулёзно, каждая деталь в интерьере имеет своё место и смысл, случайных предметов нет. Стоит отметить, что помещения у японцев небольшие, но с помощью дизайнерских приёмов выглядят намного просторнее, чем есть на самом деле. Поэтому оформление кухни в японском стиле, особенно небольшого размера является актуальным решением.
Кухня в японском стиле это минимум деталей, использование натуральных материалов, естественное освещение, свободное пространство, гармоничное сочетание и функциональность всех предметов. Интерьер кухни в японском стиле сдержан и спокоен, настраивает на гармонию и внутреннюю сосредоточенность.
Материалы, используемые при оформлении кухни в японском стиле предпочтительны натуральные, так как этот стиль тесно связан с природой. Это керамика, камень, дерево, бамбук, сизаль, лоза, солома, джут. А также рисовая бумага, льняные и шёлковые ткани.
Цветовая гамма кухни в японском стиле выдержана в спокойных, нейтральных тонах: бежевый, молочный, кремовый, песочный, все оттенки коричневого. Допустимы сочетания контрастных цветов: белый с чёрным, венге с бежевым. В качестве акцентов в интерьере оформленном в японском стиле используются красный или зелёный цвета.
Пол кухни в японском стиле выполнен из древесины или камня. Это может быть натуральный паркет или ламинат, напольная плитка под камень или песчаник. Также на полу в японском стиле в обеденной зоне можно постелить соломенную циновку или коврики татами из тростника.
Потолок в японском стиле должен гармонировать со стенами. Чаще всего потолок оформляют в светлых тонах: белый, бежевый, светло-бирюзовый. Потолок можно украсить деревянными балками или с помощью гипсокартона сымитировать деревянные балки, покрасив их в древесные оттенки. Освещение на кухне в японском стиле мягкое, рассеянное, приглушённое. Такое освещение можно получить при помощи светильников с абажурами из рисовой бумаги или матового стекла.
Стены на кухнях в японском стиле, как правило, матовые, светлые. Оригинально будут смотреться бамбуковые обои. Нижнюю часть стен можно оформить деревянными панелями. Не редко стены в японском стиле украшают картинами, выполненными в стиле японской графики, обрамлёнными в тонкую рамку.
Кухонный фартук может быть выполнен из керамической плитки нейтральных оттенков или стеклянных панелей с характерным тематическим рисунком в японском стиле, например, веткой сакуры или горным японским пейзажем.
Основной принцип мебели, выполненной в японском стиле это функциональность. Кухонные гарнитуры выглядят легко и имеют простую геометрическую форму. Отличительной особенностью фасадов, выполненных в японском стиле, являются тонкие планки древесных оттенков расположенные на фасаде в виде клеток. Стёкла на фасадах чаще всего матовые, могут иметь характерный рисунок в японском стиле, например, иероглиф. Столы выполнены полностью из дерева или с элементами стекла.
Если не получается полностью оформить кухню в японском стиле, можно внести в обстановку помещения некоторые элементы и декор в японском стиле: посуду, картины, веера, ширмы, светильники, икебаны, дерево-бонсай.