Электрический чайник или сокращённо электрочайник это бытовой прибор, служащий для кипячения и нагревания питьевой воды с помощью электричества. Электрочайники с момента своего создания и по сей день не теряют своей актуальности и популярности. На прилавках магазинов можно встретить довольно много самых разнообразных моделей, различающихся по внешнему виду, нагревательному элементу, объёму и другим характеристикам. Перед ответом на вопрос как выбрать электрочайник и какой электрочайник выбрать, необходимо разобраться и определиться с его свойствами и качествами.

Тип электрочайника

Условно приборы, служащие для кипячения и подогрева воды от электричества можно разделить на три типа. Типы электрочайников: электрические чайники, термопоты и электросамовары.

Электрический чайник

Электрочайник является самым распространённым электрическим прибором для подогрева и кипячения воды. Представляет собой кувшин, в который наливается вода и нагревательный элемент. Чаще всего встречаются электрические чайники с объёмом 1,5 – 1,7 литров, для семьи из трёх – четырёх человек этого объёма вполне достаточно. Но есть и дорожные модели, объёмом 1 литр или меньше или большие модели с объёмом более 2 литров.

Термопот

Термопот представляет собой прибор, сочетающий функции электрического чайника и термоса. Пока термопот будет подключен к электропитанию, температура воды будет поддерживаться на определённом уровне. Можно самостоятельно выбрать желаемую температуру, например 60° или 85°. Но не стоит забывать, что поддержание определённой температуры требует определённых затрат электричества, обычно этот показатель не велик и составляет 30 – 40 Вт. Мощность термопотов обычно невысокая, поэтому кипячение воды в этом устройстве займёт больше времени, чем в электрочайнике.

Объём термопоты чаще всего имеют большой, не меньше 2,5 – 3 литров. Из-за своего объёма и больших размеров, соответственно и тяжёлого веса поднимать и наклонять термопоты, чтобы налить воды, затруднительно и неудобно. Поэтому подача воды в таких устройствах происходит с помощью насоса. Насос может быть ручным или автоматическим, работающим от электричества. Но в момент отключения электричества воду налить с помощью автоматического насоса невозможно. Решив выбрать электрочайник термопот, предпочтение лучше отдать моделям, оснащённым сразу двумя типами насосов.

Определяясь что лучше приобрести, термопот или чайник, небольшой совет. Если у вас есть маленькие дети, которым необходима тёплая вода для приготовления детского питания, или у вас большая семья, к вам часто приходят гости, то стоит присмотреться к такому нагревательному прибору, как термопот. Если же вы много времени проводите вне дома, то вам вполне будет достаточно обычного электрочайника.

Электрический самовар

Электрические самовары не слишком распространены и приобретаются в основном из-за внешнего вида. Работают такие самовары как электрочайники, только объём имеют больший. В комплект электросамовара может входить заварочный чайник, устанавливающийся на верхнее отверстие прибора.

Материал корпуса электрочайника и термопота

Корпус электрочайника может быть изготовлен из пластика, металла, стекла, керамики или может быть комбинированным.

Пластиковые электрочайники довольно распространённый вариант. Такой материал как пластик, достаточно прочный и недорогой. Пластик может быть прозрачным, цветным, тонированным. Следует помнить, что кипячёная вода в чайнике из низкокачественного и слишком дешёвого пластика может приобретать не слишком приятный вкус и запах пластмассы. В статье «Как устранить запах пластмассы из нового электрочайника» перечислено несколько способов, помогающих избавить чайник от специфического вкуса. Также некачественный пластик со временем может стать тусклым и хрупким.

Металлические корпуса чаще всего изготовлены из нержавеющей стали или алюминия. Такие чайники довольно прочные и надёжные, но и стоят дороже других моделей. Выбирая электрочайник с металлическим корпусом, присмотритесь к моделям с обработанной поверхностью, на которых не остаётся следов от воды и отпечатков пальцев.

Стеклянные электрочайники красиво смотрятся и считаются экологически чистыми. Но за подобными моделями необходимо тщательно следить и ухаживать, чтобы не было видно сквозь прозрачное стекло накипи. Также стеклянный корпус может разбиться.

Электрочайники с керамическим корпусом в продаже появились недавно. Выглядят такие чайники стильно, чаще всего имеют рисунок на корпусе, работают тихо, не требуют особого ухода, считаются экологически чистыми, но являются хрупкими.

Нагревательный элемент электрочайника

В зависимости от расположения и формы различают три вида нагревательных элементов у электрочайников: открытая спираль, закрытая спираль и дисковый нагреватель.

Открытая спираль или ТЭН это спираль-кипятильник, расположенный внутри электрочайника. К плюсам электрочайников с открытыми спиралями можно отнести невысокую стоимость и низкий уровень шума при работе. Недостатками таких моделей является сложность очистки. К тому же на открытой спирали образуется много накипи. Также спираль обязательно должна быть полностью покрыта водой, соответственно небольшое количество воды вскипятить не получится.

Скрытая спираль полностью спрятана под металлическим дном в виде диска электрочайника или термопота. Такие модели легче мыть, а также можно вскипятить небольшое количество воды. Но при работе электрочайники со скрытой спиралью могут быть довольно шумными, электроэнергию потребляют больше и стоят чуть дороже моделей с открытой спиралью.

Модели с дисковыми нагревателями являются более современными и усовершенствованными. В сравнении с ТЭНовыми моделями, электрочайники с дисковыми нагревателями воду греют быстрее и работают не шумно.

Мощность электрочайника

Перед тем как выбрать электрочайник обратите своё внимание на такую характеристику, как мощность. Ведь чем выше этот показатель, тем быстрее чайник вскипятит воду. Также следует учесть, что чем больше объём электрочайника, тем больше должна быть его мощность, соответственно и больше электроэнергии чайник потребляет. Стандартной мощностью для чайника объёмом 1,7 л можно считать 2000 Вт. Модели с таким же объёмом, но большей мощностью, например, 3000 Вт, вскипятят воду быстрее. Но не каждая электропроводка способна выдержать такую нагрузку.

Фильтры

В большинстве типов электрочайников и термопотов установлены специальные фильтры, задерживающие накипь. Обычно такие фильтры изготовлены из мелкой нейлоновой сеточки. Реже встречаются металлические и позолоченные фильтры. Металлические фильтры считаются более долговечными в сравнении с нейлоновыми. А на позолоченных, по утверждению производителей, оседает меньше накипи, и стоят электрочайники с такими фильтрами дороже.

Дополнительные функции электрочайников

Блокировка включения без воды позволяет избежать перегревания и поломки нагревательного элемента.

Блокировка крышки предотвращает случайное разбрызгивание кипятка при переносе чайника. Также не даёт открыться крышке при наливании воды из чайника в чашку.

Длительное кипячение, в течение 4 – 5 минут. По одним утверждениям длительное кипячение способно вывести из воды вредный для организма свободный хлор. По другим мнениям длительное кипячение способствует образованию в воде вредных соединений.

Индикатор уровня воды обычно представляет собой поплавок, расположенный с одной или с обеих сторон чайника (более удобный вариант).

Наличие терморегулятора в электрочайниках и практически во всех термопотах позволяет выбрать фиксированную температуру, до которой нагреется вода. Терморегуляторы могут быть ступенчатыми и бесступенчатыми. Модели со ступенчатым терморегулятором имеют несколько определённых температурных режима, например 60°, 75°, 85° и 100°. Бесступенчатые терморегуляторы позволяют выбрать любое температурное значение в заданном интервале. Обычно это от 60° до 100°.

Подсветка в чайнике или термопоте не имеет особого функционального значения и выполняет больше декоративное значение. Модели с подсветкой стоят немного дороже обычных электрочайников.

Таймер позволяет подогревать воду к определённому времени. Моделей электрочайников с таймерами не много.